Makanan penting dalam tubuh

Makanan Penting Penguat Tulang & Gigi

 

Ketika memikirkan tentang makanan yang kaya kalsium, umumnya orang... yang ada dibenaknya adalah susu. Susu memang kaya kandungan kalsium yang sangat bermanfaat bagi kesehatan dan kekuatan tulang dan gigi.

Akan tetapi, konsumsi susu terlalu banyak ternyata tidak baik, hal itu karena beresiko membuat tubuh menjadi gemuk. Dimana umumnya susu memiliki kandungan lemak.

Untuk itu, apabila membicarakan tentang makanan yang kaya kandungan kalsium, sebenarnya bukan hanya susu. Makanan lain, utamanya makanan nabati yang kaya kalsium, bisa menjadi pilihan menu sehari-hari.

1. Bayam
Satu cangkir bayam yang dimasak memiliki asupan sekitar 25% dari kebutuhan kalsium harian seorang dewasa. Bayam juga kaya akan kandungan lainnya yaitu serat, zat besi, dan vitamin A.

#2. Sawi hijau
Seperti halnya bayam, sawi yang juga sayuran berdaun hijau memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Satu cangkir sawi yang dimasak sudah memenuhi asupan 25% kalsium untuk kebutuhan harian. Anda bisa mengkonsumsi sawi bersama dengan makanan pokok dan lauk pauk lainnya.


#3. Keju
Keju juga kaya kalsium, akan tetapi komsusinya dalam sehari-hari penting untuk dibatasi. Sebanyak 1,5 ons keju cheddar sudah dapat memenuhi sekitar 30% dari nilai harian kalsium yang dubutuhkan tubuh.

Keju pilihan yang sangat baik untuk membuat gigi kuat dan sehat. Keju mengandung kasein, yang membantu dalam memperkuat permukaan gigi, yang mencegah pembusukan. Tetapi ingat, penting membatasi konsumsi makanan keju.

4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan memiliki kndungan nutrisi yang penting untuk kesehatan dan kekuatan tulang. Beberapa yang disarankan untuk Anda konsumsi yaitu kacang almond, pistachios, dan biji bunga matahari.

Khusus asupan kalium di dalam kacang almond berperan besar dalam melindungi tubuh dari kekurangan kalsium.

Kacang Almond tidak hanya memiliki rasa yang gurih dan lezat, kacang almond memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.

#5. Telur
Sebenarnya kandungan yang terdapat di dalam telur hanya memenuhi asupan 6% vitamin D harian Anda. Untuk asupan vitamin D terdapat di bagian kuning telurnya. Tetapi jangan konsumsi bagian putih atau kuning saja, karena itu dapat mengurangi asupan kalori yang dibutuhkan oleh tubuh.

#6. Kenari
Kenari mengadung omega 3 yang berguna bagi kesehatan tubuh secara umum, juga mengandung asam alfa linoleat yang berfungsi untuk menjaga kekuatan tubuh.

#7. Wortel
Sayuran wortel kaya akan kandungan beta karoten alfa kriptosantin, yang bagus untuk kesehatan tulang, selain memiliki segudang manfaat lainnya. Anda bisa konsumsi wortel dalam kondisi mentah, atau bisa juga dijadikan salad, sop wortel, dll.

#8. Ceker ayam
Ceker ayam mengandung hidroksiapatit, kalsium dan kolagen, yang kandungan-kandungan tersebut berfungsi untuk menambah kekuatan tulang.

#9. Ikan sarden
Ikan sarden umumnya dikemas di dalam kaleng, yang memiliki kandungan kalsium dan Vitamin D yang cukup tinggi.

#10. Ikan salmon
Ikan salmon sudah sangat dikenal kaya akan kandungan lemak omega 3 yang sangat baik bagi kesehatan jantung. Sepotong salmon (berat 3 ons) sudah memenuhi asupan 100 persen kebutuhan vitamin D harian.

#11. Sereal
Sereal memiliki kandungan vitamin D yang jumlahnya lumayan, konsumsi sereal memenuhi kebutuhan 25% vitamin D harian Anda.

#12. Ikan tongkol
Tuna atau lemak ikan lainnya menjadi sumber vitamin D. Tiga ons tuna kaleng memenuhi sekitar 39% asupan vitamin D yang dibutuhkan tubuh dalam sehai.

#13. Yogurt
Yoghurt kaya dengan asupan vitamin D. Satu cangkir yoghurt bebas lemak cukup dapat memenuhi kebutuhan kalsium harian.

#14. Jus jeruk



Segelas jus jeruk segar (yang diperas) memang tidak memiliki asupan kalsium atau vitamin D. Tetapi penelitian menunjukkan hasil bahwa kandungan asam askorbat pada jus jeruk berfungsi untuk mengoptimalkan penyerapan kalsium di dalam tubuh.

Sehingga jus jeruk cukup bagus dikonsumsi, digandengkan dengan mengkonsumsi makanan yang kaya akan kalsium dan vitamin D. Nutrisi bermanfaat bagi tubuh lainnya yaitu vitamin C, dan beberapa jenis vitamin dan mineral lainnya.

15. Sayuran berdaun hijau
Sayuran hijau berdaun gelap seperti brokoli dll menjadi sumber kalsium yang baik bagi tubuh. Demkian juga pada sayuran sawi dan lobak hijau.

Asupan alkali dari sayuran hijau membantu tubuh untuk memperkuat tulang dan mempromosikan pertumbuhan tulang dengan mencegah hilangnya kalsium di dalam tubuh.

Fungsi lainnya, sterol (hormon steroid) dikonversi ke hormon, kalsiferol, yang memiliki fungsi untuk mengoptimalkan penyerapan kalsium.

Adapun seledri berguna untuk menjaga mulut dari bakteri. Sehingga seledri cukup dikenal sangat bagus untuk kesehatan gigi. Saat mengunyah seledri, membantu dalam memproduksi air liur yang optimal, guna mencegah produksi plakat.
Sumber:www.google.com/search?client=firefox-b&ei=GzeNWpOmG8GX8wWcpK5o&q=Makanan+penting+dalam+tubuh&oq=Makanan+penting+dalam+tubuh