8 Zat Penting Di Dalam Makanan Yang Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Tubuh kita memerlukan sistem imun yang bekerja dengan baik untuk
menjaga diri dari berbagai serangan dari luar tubuh. Banyak penelitian
yang membuktikan bahwa orang-orang yang hidup dalam kemiskinan dan tidak
mendapatkan asupan gizi yang baik menjadi lebih rentan terkena penyakit
infeksi, apalagi yang ada secara tetap saat ini di bumi khatulistiwa
seperti penyakit infeksi thyphoid (tifus), tuberkulosis (TBC) dan
sebagian kecil penyakit infeksi cacing. Seperti halnya pasukan pengawal
keamanan yang menjaga keamanan suatu wilayah, maka tubuh kita pun
mempunyai sekian macam dan banyak pasukan penjaga kesehatan tubuh yang
disebut imun sistem yang banyak berjajar di saluran pencernaan, oleh
karena itu penting untuk mengetahui kandungan gizi yang baik yang
terkandung dalam makanan yang kita konsumsi sehari-hari untuk menjaga
kebugaran dan kesehatan tubuh dan menunjang beragam aktivitas kita
sehari-hari.
Zat Penting Di Dalam Makanan Yang Dapat Meningkatkan Daya Tahan Tubuh (Ilustrasi/pixabay)Apakah
kandungan gizi di dalam makanan yang kita santap sehari-hari sudah
cukup untuk menunjang kerja sistem imun untuk menangkal berbagai kuman
yang masuk melalui berbagai cara ( udara yang dihirup atau makanan dan
minuman yang dikonsumsi)? Bisa jadi Anda tidak mengonsumsi sayur-sayuran
dan buah-buahan secara teratur dan dalam jumlah yang cukup. Dalam kasus
ini mengonsumsi suplemen multivitamin dan mineral bisa mengompensasi
kebutuhan tubuh yang tidak didapatkan langsung dari pola diet kita
sehari-hari. Beberapa peneliti berpendapat mengonsumsi multivitamin
dalam kadar yang moderat lebih baik dibandingkan dengan mengonsumsi
vitamin dosis besar, ternyata dosis lebih banyak belum tentu memberikan
efek lebih baik.
Berikut adalah beberapa zat penting di dalam makanan yang dapat berfungsi untuk meningkatkan daya tahan tubuh
Banyak terdapat diantaranya dalam ikan tuna, udang, ikan sardin dan
ikan salmon. Manusia tidak membutuhkan terlalu banyak mineral Selenium,
akan tetapi apabila zat ini kurang terdapat di dalam diet untuk waktu
yang tertentu maka akan meningkatkan risiko terjadinya kanker di
berbagai organ seperti kandung kemih, pa*yu*da*ra, usus besar, paru-paru
dan pro*stat.
Vitamin A
Banyak
terdapat diantaranya dalam ubi jalar, wortel dan bayam merupakan salah
satu sumber makanan yang banyak mengandung vitamin A. Para ahli telah
lama mengetahui bahwa vitamin A memiliki peran penting dalam
mempertahankan keutuhan permukaan lapisan lendir di dalam tubuh. Oleh
karenanya kekurangan vitamin A kerap dihubungkan dengan kerusakan daya
tahan tubuh dan meningkatkan risiko terjadinya penyakit menular pada
seseorang.
Vitamin B2
Banyak terdapat
diantaranya dalam daging sapi, daging kambing, kacang almon dan telur
rebus. Dalam percobaan di makhluk hidup diketahui bahwa vitamin B2
meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi bakteri.
Vitamin B6
Banyak
terdapat diantaranya dalam ikan tuna, kalkun, ayam, daging sapi, daging
ayam dan kentang. Beberapa hasil penelitian menyebutkan bahwa
kekurangan vitamin B6 di dalam tubuh dapat menghambat respon imun,
misalnya terjadi keterlambatan dalam proses pematangan limfosit, salah
satu sel yang berperan penting dalam mempertahankan tubuh dari serangan
dari luar.
Vitamin C
Beberapa makanan
yang mengandung banyak vitamin C diantaranya ialah pepaya, paprika,
brokoli, stroberi, jeruk dan kiwi. Peran langsung vitamin C terhadap
sistem imun belum diketahui secara pasti, diduga vitamin C bekerja sama
dengan mikronutrien lain untuk menunjang daya tahan tubuh.
Vitamin D
Beberapa
makanan dan minuman yang banyak mengandung vitamin D diantaranya ialah
ikan salmon, ikan sardin, ikan tuna, susu sapi dan telur. Para peneliti
menemukan bahwa vitamin D yang diproduksi di dalam tubuh ketika kulit
terpapar oleh sinar matahari mengeluarkan sinyal yang berfungsi dalam
memerangi mikroba seperti bakteri tuberkulosa.
Seng
Beberapa
makanan yang mengandung seng diantaranya ialah daging sapi, daging
kambing, biji wijen, kacang mede dan kalkun. Mineral seng disebutkan
sebagai salah satu elemen penting di dalam sel untuk menunjang mekanisme
kekebalan tubuh. Kekurangan mineral seng di dalam tubuh akan menghambat
fungsi sel T dan sel lain yang berperan dalam sistem imun.
Sumber:https://www.google.com/search?client=firefox-b&ei=sDuNWtuqJ4aF8gXu3om4Dw&q=Zat+zat+penting+dalam+daya+tahan+tubuh&oq=Zat+zat+penting+dalam+daya+tahan+tubuh
Tidak ada komentar:
Posting Komentar